Parce que c'est pas parce que c'est lundi qu'on peut pas se faire plaisir 😇 cette version est plutôt saine car à base de farine complète !
Pour 8 pancakes :
✔️ 170g de farine bio complète
✔️ 2 càc de levure chimique
✔️ 235ml de lait végétal
✔️ 1 càs de yaourt vegan
✔️ 1 càc d'extrait de vanille
👉 Mixez tous les ingrédients dans un blender. Si vous faites la recette à la main, mélangez d'abord les ingrédients secs, puis ajoutez les ingrédients liquides.
👉 Faites cuire 2 càs de pâte par pancakes dans une poêle préchauffée avec une pointe d'huile d'olive.
👉 Ajoutez les toppings de votre choix ! Pour ma part c'était yaourt grecque vegan + fruits rouges et un splach de sirop d'érable !
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