Pur agrémenter vos buddha bowls, vos salades ou falafels, cette sauce hyper facile à faire viendra leur donner un petit coup de peps !
Recette :
✔️ ½ cup tomates séchées (30g)
✔️ 1 gousse d'ail
✔️ ¼ càc d'origan
✔️ 1 càs de vinaigre balsamique
✔️ ¼ cup graines de chanvre (30g)*
✔️ 2 cups d'eau (480ml)
*si vous pouvez, faites tremper les graines pendant 2-4h dans de l'eau froide.
👉 Mixez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une consistance lisse et onctueuse. Vous pouvez ajuster en ajoutant l'eau au fur et à mesure.
Se conserve jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur dans une boite hermétique.
Ici servie avec un bowl de pâte complètes, tofu-champignons au soja, kale, chou rouge, tomate et avocat.
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