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Photo du rédacteurChloé Marbach

Porridge façon tarte aux pommes

Il fait froid, il fait gris, alors commençons la journée avec un petit déjeuner chaud et cocooning qui se prépare en 5 minutes ! ♨️⁠


Ingrédients pour 1 pers:⁠

🔹 Base : ⁠

✔️ 35g de flocons d'avoine⁠

✔️ 1/4 càc de cardamome en poudre⁠

✔️ 1/4 càc d'extrait de vanille⁠

✔️ 240 ml d'eau ou de lait⁠

✔️ Option : 2 càs de coco râpée⁠

🔹 Pomme : ⁠

✔️ 1 pomme⁠

✔️ 1 càs de sirop d'érable⁠

✔️ 2 càs d'eau⁠

✔️ 1/2 càc de maïzena⁠

✔️ 1/2 càc de cannelle en poudre⁠

🔹 Toppings: amandes effilochées ⁠



1️⃣ Coupez la pomme en morceaux. Dans une poêle sans matière grasse, faites suer les pommes jusqu'à ce qu'elles deviennent bien tendres.⁠

2️⃣ Mélangez dans un petit bol le sirop d'érable, l'eau, la maïzena et la cannelle. Coupez le feu des pommes, et ajoutez la mixture en mélangeant pour bien la répartir sur les pommes. ⁠

3️⃣ Pendant ce temps, versez tous les ingrédients de la base dans une casserole. Faites chauffer sur feu moyen/doux en mélangeant régulièrement jusqu'à obtenir un porridge crémeux. ⁠

4️⃣ Assemblez : commencez par la base, puis les pommes en terminant par quelques amandes effilées. C'est prêt ! ⁠

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