Cette version de porridge est crémeuse, délicieuse, gourmande et ne prend qu'une dizaine de minutes à préparer. Rien que l'idée d'en (re)manger vous donnera envie de vous lever illico de votre lit le matin ! 😁
Pour 1 bol :
🔹 Pour le porridge :
✔️ 40g de flocons d'avoine
✔️ 240ml de lait végétal (ou d'eau)
✔️ 1 càc d'extrait de vanille
✔️ 1/2 càc de cannelle
✔️ Une pincée de sel
🔹 Pour la banane caramélisée :
✔️ 1 banane
✔️ 1 càs d'huile de coco (sans saveur pour moi)
✔️ 1 càs de sirop d'érable
🔹 Toppings :
✔️ 1 càc de beurre de cajoux
✔️ Quelques grués de cacao
1. Dans une casserole, versez tous les ingrédients du porridge, mélangez et faites chauffer doucement.
2. Pendant ce temps, faites chauffer l'huile et le sirop d'érable dans une petite poêle.
3. Coupez la banane, et faites-là dorer dans le caramel d'érable (env. 5min).
4. Servez votre porridge dans un bol dès qu'il est bien crémeux, puis ajoutez la banane caramélisée et les toppings de votre choix :)
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