Inspiration : Pizza à l'avocat ! Avis à tous les "avocado lovers", cette garniture de pizza vous fera fondre !!
Je vous ai déjà publié la recette de la pâte à pizza à l'origan siiiii savoureuse que je fais systématiquement (vraiment vous n'achèterez plus jamais de pâte toute faite une fois que vous l'aurez testée!). Scrollez dans le feed si vous l'avez manqué. Je vous ajoute aujourd'hui une variante de garniture, toute simple et trop trop bonne !
RECETTE:
✔️ 4 càs de sauce tomate
✔️ 1 gros champignon de paris
✔️ 1 càc d'origan
✔️ 1 tranche d'oignon rouge
✔️ 1 mozzarella di buffala
✔️ 1/2 avocat Hass
✔️ 3-5 tomates cerises
✔️ quelques feuilles de basilic frais
1️⃣ Découpez en lamelles les champignons, la mozzarella et l'oignon rouge; coupez en 2 vos tomates. Réservez.
2️⃣ Sur votre pâte à pizza, étalez la sauce tomate en la répartissant bien. Ajoutez l'origan de manière homogène.
3️⃣ Garnissez avec les champignons, et l'oignon rouge. Ajoutez les tranches de mozzarella.
4️⃣ Enfournez à 230° à chaleur tournante pendant 8/9 minutes. Pendant ce temps, découpez des tranches d'avocat et émincez le basilic.
5️⃣ A la sortie du four, déposez l'avocat, les tomates cerises et le basilic.
Buen provecho 🇮🇪
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