Je vous partage une recette testée et approuvée qui provient de Andrea @earthyandy ! Un délicieux snack à base de fruit de saison, dont petits et grands vont raffoler !
Regardez dans la vidéo ci-dessous la texture merveilleuse de ce caramel healthy !
Et voici la recette :
Recette de caramel :
✔️ 1/2 cup de beurre de cacahuète (130g)
✔️ 1/4 cup sirop d'érable (60ml)
✔️ 1/8 cup lait végétal (ou 2 càs ou 30ml)
✔️ Optio
n : 1/2 càc d'extrait de vanille
Mixez tous les ingrédients 30 secondes et c'est prêt ! Selon la densité de votre beurre de cacahuète et vos goûts, vous pouvez être amenés à ajouter un peu plus de lait végétal.
Parsemez de toppings supplémentaires si vous voulez, comme ici des cacao nibs et un peu de granola maison !
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