C gratin de patate douce est à tomber ! Vous pouvez d’ailleurs le (re)faire en d’autres circonstances sans problème, il s’associe très bien avec une salade ou en accompagnement d’une viande si vous le souhaitez.
En revanche, le dressage et la quantité des autres préparations rendent ce plat un peu plus difficile à effectuer, mais le résultat en vaut la chandelle !
La recette est disponible en exclusivité dans mon ebook "Les fêtes au naturel" !
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