Mon petit péché mignon pour les snacks avant le sport (et même sans sport 😆) ce sont ces boules énergétiques. Une recette simple, sans cuisson, prête en 5 minutes. C'est aussi une bonne recette pour agrémenter un café gourmand par exemple !
RECETTE (env. 15 boules):
✔️ 1 cup flocons d'avoine
✔️ 1/2 cup beurre de cacahuète crémeux.
✔️ 2 càs de sirop d'érable
✔️ 1/2 càc de vanille ou d'extrait
✔️ 1/4 cup pépites de chocolat
✔️ 1/4 cup noix de coco rapées (non sucrée)
✔️ Option : 2 càs de graines de lin mixées
👉 Versez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez vigoureusement. A l'aide d'une cuillère à glace (ou à soupe) et de vos mains formez des boules régulières que vous déposez sur une plaque ou un plat. Réservez au frais 30min avant la première dégustation (enfin si vous résistez haha).
Se conserve jusqu'à 7j au frais, dans une boite hermétique.
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