J'ai déjà publié la recette de l'aubergine miso (si vous l'avez loupée, allez vite la voir, c'est vraiment *LA* recette à tester en premier... même les personnes qui n'aiment habituellement pas l'aubergine vont non seulement aimer ce plat, mais il vont même l'ADORER!!!), mais je voulais vous montrer une assiette complète sur la base de cette recette.
Celle-ci se compose de :
🌟 Une demie aubergine miso recouverte d'un guacamole, un peu de basilic, tomate cerise et quelques miettes de fromage de chèvre.
🌟 Une timbale de riz crémeux au soja et petits pois, avec une tagliatelle de carotte crue.
En tout, comptez 25 minutes pour la réalisation d'une assiette telle que celle-ci.
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